I liquori di Sisifo
>> domenica 25 maggio 2008
Crema di limoncello
Ingredienti:8 limoni non trattati 2 litri di latte intero 1 litro di alcool 90% kg.1,500 di zucchero 250 gr di panna fresca 2 bustine di vanillina per dolci.
Preparazione
Lasciare in infusione per 3 giorni le scorze dei limoni nell’alcool .
Al terzo giorno far bollire il latte con lo zucchero per circa mezz’ora lasciare raffreddare aggiungere la panna l’infuso di alcool filtrato e la vanillina.
Preparazione
Lasciare in infusione per 3 giorni le scorze dei limoni nell’alcool .
Al terzo giorno far bollire il latte con lo zucchero per circa mezz’ora lasciare raffreddare aggiungere la panna l’infuso di alcool filtrato e la vanillina.
E’ squisito freddo e farete certo un figurone.
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